[2004/02/24｜]
★お料理教室「基本料理の会（２月）」
【メニュー】
・とり肉の竜田揚げ
・ふろふきだいこん
・ひじきの煮物
・おなべで炊くごはん
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今日は久しぶりにお料理教室だった。
お魚料理の会、さぼり気味なんだけど、
基本料理の会はがんばっていっている。私のレベルだと、こちらのほうが落ち着く感じ(^ ^;)
ふろふきだいこん、ごはんのとぎ汁でしたゆでして、とても丁寧な作り方だった。
やわらかくて、ゆずみそを作ってかけたのだけど、とってもおいしい。これはいい！！
ひじきの煮物も薄味だけど、おいしかった。ぜひ作ってみたい。
ただ、このメニューだとだいたい600キロカロリーくらいあるらしい。
やっぱりごはんと竜田揚げがカロリー高かった。でも、まーそれくらいかな。
後期どうしようかってすごく迷ってたけど、この調子でいけば通えそうなので、申し込みしてみた。がんばってあと半年通おう！少しはできるようになるかなー。
写真とるの忘れてしまった。残念！
- 07/11/01 10:52 by らっこ
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